Le livre est actuellement en rupture de stock
En savoir plus sur le livre
Die biochemische Analyse von trockenem Kokosnusspulver steht im Mittelpunkt dieses Buches, das sich mit der Isolation und Reinigung von Galaktomannan befasst. Durch den Einsatz biophysikalischer Techniken und der Hydrolyse mit Endomannanase entstehen Manno-Oligosaccharide wie Mannobiose und Mannotriose. Diese Oligosaccharide zeigen im Vergleich zu herkömmlichen Präbiotika eine überlegene präbiotische Wirkung sowie potenzielle krebshemmende Eigenschaften, was ihre Bedeutung in der Ernährung und Gesundheit unterstreicht.
Achat du livre
Manno-Oligosaccharid aus Kopramehl als Präbiotikum und Antikrebsmittel, Arabinda Ghosh
- Langue
- Année de publication
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .