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Die Studie analysiert die Einführung eines neu entwickelten funktionellen Getränks auf dem deutschen Markt für alkoholfreie Getränke. Der Fokus liegt auf der Kombination von traditionellem Nutzen und gesundheitlichem Zusatznutzen, um als Premiumprodukt erfolgreich zu sein. Die Marktfaktoren wie Preis, Qualität, Geschmack und Innovationskraft sind entscheidend, während Lifestyle und Erlebniswelten für die Zielgruppenansprache eine zentrale Rolle spielen. Eine Verbraucherbefragung soll detaillierte Informationen über die heterogene Nachfragergruppe liefern, um das Konsumentenprofil besser zu verstehen.
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Vorbereitung einer Verbraucherbefragung zur Zielgruppenanalyse, dargestellt anhand eines Beispiels aus der Getränkebranche, Bianca Hofmann
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- 2009
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