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This updated edition contains new chapters on antioxidant defence systems in bacteria, plants, and animals; the detection of free radicals; the role of antioxidants in ageing, nutrition, disease, and therapy; and a new appendix on molecular biology.
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Free Radicals in Biology and Medicine, Barry Halliwell, John M. C. Cutteridge
- Langue
- Année de publication
- 1999
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- (souple)
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- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Barry Halliwell, John M. C. Cutteridge
- Éditeur
- University Press
- Publié
- 1999
- Format
- souple
- Pages
- 936
- ISBN10
- 0198500440
- ISBN13
- 9780198500445
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Santé & Médecine, Science et Mathématiques, Médecine, Sciences naturelles, Biologie
- Évaluation
- 4,25 sur 5
- Description
- This updated edition contains new chapters on antioxidant defence systems in bacteria, plants, and animals; the detection of free radicals; the role of antioxidants in ageing, nutrition, disease, and therapy; and a new appendix on molecular biology.