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The journey of Chinese food over 5,000 years of history - and the story it tells us about the land and its people.
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The emperor's feast : a history of China in twelve meals, Jonathan Clements
- Langue
- Année de publication
- 2022
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- Titre
- The emperor's feast : a history of China in twelve meals
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Jonathan Clements
- Éditeur
- Hodder & Stoughton
- Publié
- 2022
- Format
- souple
- Pages
- 320
- ISBN10
- 152933246x
- ISBN13
- 9781529332469
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Thème historique, Histoire, Nourriture, Asie, Chine, Alimentation et boissons
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- The journey of Chinese food over 5,000 years of history - and the story it tells us about the land and its people.