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Über 140 unkomplizierte Rezepte zeichnen dieses Buch aus, das sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Veganer geeignet ist. Die Rezepte verwenden alltägliche Zutaten, die leicht im Supermarkt erhältlich sind, und kommen oft ohne Maßangaben aus, um das Kochen zu erleichtern. Anstatt komplizierte Anleitungen zu bieten, wird der Fokus auf einfache Zubereitung gelegt. Zudem enthält das Buch wertvolle Informationen zur gesunden Ernährung und Nährstoffversorgung, ideal für alle, die vegan kochen möchten, ohne dabei aufwendige Techniken zu erlernen.
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Einfach vegan essen, Anja Futura
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- 2016
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