Themen des Erhaltungsmanagements natürlicher Ressourcen

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Die konventionelle Landwirtschaft verursacht durch den Einsatz von Agrochemikalien und Mechanisierung erhebliche Umweltschäden und Ressourcenerschöpfung. Im Gegensatz dazu bietet die konservierende Landwirtschaft eine nachhaltige Alternative, die auf die Erhaltung natürlicher Ressourcen abzielt, indem chemische Inputs drastisch reduziert werden. Diese Methode fördert die Bodenqualität und -gesundheit, die zunehmend an Bedeutung gewinnt. Das Buch stellt das Konzept der Bodenqualität als wesentlichen Bestandteil eines konservierenden Produktionssystems vor und zeigt auf, wie nachhaltige Praktiken die Lebensmittelproduktion sichern können.