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Der unveränderte Nachdruck der Originalausgabe beleuchtet die Entwicklung des Berliner Flaschenbiergeschäfts. Er bietet einen tiefen Einblick in die Geschichte, die Strukturen und die Veränderungen der Branche, und zeigt, wie sich das Flaschenbier in Berlin etabliert hat. Die Publikation richtet sich an Bierliebhaber und Historiker, die sich für die wirtschaftlichen und kulturellen Aspekte des Biermarktes in der Hauptstadt interessieren.
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Die Entwicklung des Berliner Flaschenbiergeschäft, Gustav Stresemann
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- 2017
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