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Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Nahrung. Ein spannender Kontrast.
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Japanisch und koreanisch kochen, Anne Wilson
- Langue
- Année de publication
- 2004
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- (souple)
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- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Anne Wilson
- Éditeur
- Bellavista
- Publié
- 2004
- Format
- souple
- Pages
- 64
- ISBN10
- 389893456X
- ISBN13
- 9783898934565
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Japon, Asie, Corée, Japonais (langue), Coréen
- Évaluation
- 2,5 sur 5
- Description
- Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Nahrung. Ein spannender Kontrast.