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Neben der Reis-Diät (siehe in dieser Nr.) bietet die Autorin nun auch eine Kartoffel-Diät, mit der innerhalb von einer Woche 2 bis 3 Kilogramm abgenommen werden können. Die Kartoffel, das Grundnahrungsmittel schlechthin, enthält viel hochwertiges Eiweiß, Vitamin C und Kalium. In dieser Diät finden sich reine Kartoffelgerichte oder Kartoffeln werden mit Gemüse, Fleisch oder Fisch kombiniert. Einer ausführlichen Einführung folgen Rezepte fürs Frühstück (ohne Kartoffeln), Hauptgerichte und kleine Gerichte für den Imbiss zwischendurch (hier auch Drinks). Die Zutatenangaben sind für 1 bis 2 Portionen berechnet. Klare Arbeitsanleitungen, viele Rezepte mit Farbfoto und Tipps. Im Anhang 4-Wochen-Speiseplan (täglich 1000 Kalorien). In Aufmachung und Ausstattung vergleichbar mit dem Titel "Reis macht schlank" (s.o.). Daneben empfohlen. (2) (ms)
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