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Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.
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Die Ernährungslüge: Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt, Hans Ulrich Grimm
- Langue
- Année de publication
- 2011
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- (souple)
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- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Hans Ulrich Grimm
- Éditeur
- Knaur-Taschenbuch-Verl.
- Publié
- 2011
- Format
- souple
- ISBN10
- 3426783932
- ISBN13
- 9783426783931
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Santé & Médecine, Médecine, Littérature allemande, Santé, Nourriture
- Évaluation
- 3,8 sur 5
- Description
- Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.