Houby - atlas hub a recepty

En savoir plus sur le livre

V knížce najdete podrobný popis dvaadvaceti oblíbených druhů jedlých hub a srozumitelné informace o tom, jak je sbírat a jak s nimi dále pracovat. Součástí publikace je i několik desítek výtečných receptů na chutná jídla, v nichž hlavní roli hrají houby. Houby dušené a zapečené, polévky, omáčky a guláše, zcela jednoduchá, ale na přípravu i středně náročná jídla, na kterých si dozajista pochutnáte. Navíc - všechny recepty doprovázejí krásné fotografie.