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1. díl rozsáhlé publikace o chemii potravin - 1. vydání
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Chemie potravin 1, Jan Velíšek
- Langue
- Année de publication
- 1999
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- (souple)
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- Titre
- Chemie potravin 1
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Jan Velíšek
- Éditeur
- OSSIS
- Publié
- 1999
- Format
- souple
- ISBN10
- 8090239137
- ISBN13
- 9788090239135
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Aliments
- Description
- 1. díl rozsáhlé publikace o chemii potravin - 1. vydání