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Vorwort v. Bocuse, Paul Sonderausgabe. Zahlr., tls. farb. Abb. 334 S. N.-A. fPr
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Das grosse Buch der Patisserie, Gaston Lenôtre
- Langue
- Année de publication
- 1978
- Reliure
- (rigide)
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- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Gaston Lenôtre
- Éditeur
- Econ-Verlag
- Publié
- 1978
- Format
- rigide
- Pages
- 334
- ISBN10
- 3430159156
- ISBN13
- 9783430159159
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Pâtisserie, Fondements
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- Vorwort v. Bocuse, Paul Sonderausgabe. Zahlr., tls. farb. Abb. 334 S. N.-A. fPr