La via della leggerezza. Perdere peso nel corpo e nell'anima

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I dietologi e i nutrizionisti devono riconoscere il loro fallimento: la maggior parte delle persone in sovrappeso non riesce a raggiungere un peso accettabile. Mettersi a dieta e ridurre le calorie non è sufficiente; è fondamentale lavorare anche sul piano emotivo. Per rimuovere i meccanismi difensivi che causano l'accumulo di grasso, è necessario creare un nuovo equilibrio, partendo da un lavoro sulla propria personalità e sul rapporto con se stessi, il proprio corpo e il mondo esterno. Questo libro offre una nuova prospettiva sul benessere psicofisico, evidenziando il legame tra i chili in eccesso e i pesi interiori, tra l'approccio all'alimentazione e alla vita, e tra cibo per il corpo e cibo per lo spirito. Scientificamente, per alleggerire il corpo è importante consumare cibi veri, non trasformazioni industriali, e privilegiare una dieta a base vegetale. Per alleggerire l'anima, si deve abbracciare una vita semplice e naturale, apprezzando la bellezza dei gesti quotidiani. Con una ricca bibliografia, rituali per il "giorno perfetto", esercizi e ricette "di leggerezza", oltre a una traccia audio di meditazione guidata, questo libro ci aiuta a liberarci dai pesi che ci schiacciano e a riscoprire la gioia di vivere.