Bookbot

Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem

En savoir plus sur le livre

Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.

Achat du livre

Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem, Mirko Křivánek

  • Déformation de la couverture rigide
Langue
Année de publication
2004
product-detail.submit-box.info.binding
(rigide),
État du livre
Abîmé
Prix
9,65 €

Modes de paiement

Personne n'a encore évalué .Évaluer