Vegan + Sport

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Vegane Ernährung, der Verzicht auf tierische Lebensmittel, wird als optimal für Wohlbefinden, Vitalität und Gesundheit sowie für hohe Leistungen im Ausdauersport dargestellt. Arnold Wiegand erklärt verständlich, wie man sich die Grundlagen einer gesunden veganen Ernährung aneignet und gleichzeitig intensiven Ausdauersport betreibt. Mit seiner Teilnahme an Wettkämpfen in verschiedenen Ausdauersportarten, wie Schwimmen, Laufen und Triathlon-Ironman, zeigt er überzeugend, dass vegane Ernährung und Ausdauersport kompatibel sind. Das Buch bietet detaillierte Hintergrundinformationen und Erfahrungsberichte als Wegweiser für Interessierte, die Fragen zu den Vorteilen der veganen Ernährung im Ausdauersport haben und wissen möchten, wie sie die notwendigen Schritte unternehmen können. Es wird betont, dass es möglich ist, sich in kurzer Zeit das Wissen für eine gesunde vegane Ernährung anzueignen. Zudem gibt es erfolgreiche vegane Sportler, die belegen, dass eine geeignete Ernährung gesundheitsfördernd ist und Krankheiten vorbeugen kann. Mit umfangreichen Trainingsempfehlungen, medizinischem Wissen, praktischen Tipps und Erfahrungen eines Ausdauerprofis wird der Leser umfassend unterstützt.