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Das Tofu-Buch, William Shurtleff
- Langue
- Année de publication
- 1988
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- Titre
- Das Tofu-Buch
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- William Shurtleff
- Éditeur
- Goldmann
- Publié
- 1988
- Pages
- 381
- ISBN10
- 3442104130
- ISBN13
- 9783442104130
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison
- Titre original
- The book of tofu