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Defines the basic terms of French cooking and explains the various words and phrases that appear in French recipes, wine labels, and restaurant menus
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The Taste of France, Fay Sharman, Klaus Dieter Boehm, Brian Chadwick
- Langue
- Année de publication
- 1982
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- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 5,19 €
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- Titre
- The Taste of France
- Sous-titre
- A Dictionary of French Food and Wine
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Fay Sharman, Klaus Dieter Boehm, Brian Chadwick
- Éditeur
- Houghton Mifflin Harcourt
- Publié
- 1982
- Format
- souple
- Pages
- 320
- ISBN10
- 0395325617
- ISBN13
- 9780395325612
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Dictionnaires et manuels de langue, Arts culinaires & Gastronomie, États-Unis, Nourriture, Dictionnaires, Vin, Europe de l'Ouest
- Description
- Defines the basic terms of French cooking and explains the various words and phrases that appear in French recipes, wine labels, and restaurant menus