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On peut-être végétarien et vouloir cuisiner sur le grill ! Vous ne mangez ni viande ni poisson et vous avez l'impression d'être condamné aux sempiternelles brochettes de légumes grillés à la saison des barbecues entre amis ?Pour varier les plaisirs et découvrir de nouvelles idées , Steven Raichlen a ce qu'il vous faut !Dans ce livre, le maître du gril vous propose plus de 200 pages d'inspiration pour profiter au maximum de la cuisine sur barbecue. Hors-d'œuvre, légumes, salades, sandwichs, sauces et desserts surprenants vous attendent dans cet ouvrage.
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Barbecue végétarien, Steven Raichlens
- Langue
- Année de publication
- 2013
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- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 18,50 €
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- Titre
- Barbecue végétarien
- Sous-titre
- Fromages, sandwiches, légumes, tofu et desserts sur le gril
- Langue
- Français
- Auteurs
- Steven Raichlens
- Éditeur
- Editions de l'Homme
- Publié
- 2013
- Format
- souple
- Pages
- 211
- ISBN10
- 2761937392
- ISBN13
- 9782761937399
- Séries
- Mots clés
- Arts culinaires & Gastronomie
- Description
- On peut-être végétarien et vouloir cuisiner sur le grill ! Vous ne mangez ni viande ni poisson et vous avez l'impression d'être condamné aux sempiternelles brochettes de légumes grillés à la saison des barbecues entre amis ?Pour varier les plaisirs et découvrir de nouvelles idées , Steven Raichlen a ce qu'il vous faut !Dans ce livre, le maître du gril vous propose plus de 200 pages d'inspiration pour profiter au maximum de la cuisine sur barbecue. Hors-d'œuvre, légumes, salades, sandwichs, sauces et desserts surprenants vous attendent dans cet ouvrage.