Sporternährung

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Für Profi- und Freizeitsportler, Trainer und Sportstudenten werden die wissenschaftlichen Grundlagen der Ernährung und deren Bedeutung für Leistung und Gesundheit verständlich dargestellt. Eine erfolgreiche Trainingsroutine erfordert die richtige Ernährung, die entscheidend für die Leistungsentwicklung und optimale Regeneration nach Belastungen ist. Peter Konopka vermittelt in seinem Werk die einfachen Prinzipien der Ernährung, die sportliche Leistungen steigern können. Er beleuchtet wichtige Nährstoffe, deren Energiefreisetzung und Rolle im Stoffwechsel während der Belastung. Zudem behandelt er Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe, wobei der Flüssigkeitshaushalt und die Verdauung von zentraler Bedeutung sind. Die Ernährungsrichtlinien sind auf sieben Sportartengruppen ausgerichtet: Ausdauersportarten, Kraftsportarten, Kampfsportarten, Spielsportarten sowie nicht klassifizierbare Sportarten wie Bogenschießen und Golf. Sportler erhalten präzise Informationen zur optimalen Ernährung in verschiedenen Phasen: im Training, vor Wettkämpfen, am Wettkampftag und nach Wettkämpfen. Übersichtliche Tabellen bieten einen schnellen Überblick über angepasste Ernährungsstrategien für die einzelnen Sportarten. So werden die Grundlagen der Sporternährung anschaulich und direkt umsetzbar präsentiert.