La Cuisine d'OttoSéries

Cette série de livres de cuisine propose une large sélection de recettes axées sur des types spécifiques de plats et de pâtisseries. Chaque livre fournit des instructions détaillées, des astuces et des conseils pour obtenir des résultats professionnels dans votre cuisine. Des guides clairs et des photographies attrayantes vous accompagneront tout au long du processus de préparation, des ingrédients de base à la présentation finale. Idéal pour les cuisiniers novices et expérimentés qui souhaitent élargir leur répertoire avec de nouvelles saveurs et techniques.

Ordre de lecture recommandé

1
Cukroví
Collectif d'auteurs
39pages
2 heures de lecture
5,0(2)Évaluer
Bohatě ilustrovaná publikace Cukroví vám nabízí 1000 jednoduchých receptů na vynikající sušenky z třeného, lineckého, piškotového i kynutého těsta, na různé marokánky, vafle, placičky, řezy, kornoutky a rolády. Najdete tu i nápady a rady na zdobení a servírování cukroví, ale také recepty na chutné náplně a polevy. U každého receptu najdete údaje o množství cukroví, které z daných ingrediencí vytvoříte, dobu potřebnou k přípravě i pečení, i informaci o tom, jak dlouho vám toto cukroví vydrží čerstvé. Obohaťte svůj tradiční repertoár a nabídněte svým hostům nové a překvapivě chutné varianty známého pečiva i zcela nové druhy!
2
Čokoláda
Collectif d'auteurs
39pages
2 heures de lecture
5,0(1)Évaluer
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky Zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek Postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem Speciálně pořízené názorné fotografie .
3
Dezerty
Collectif d'auteurs
5,0(1)Évaluer
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařkyZásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutekPostup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokemSpeciálně pořízené názorné fotografie
4
Dorty
Collectif d'auteurs
38pages
2 heures de lecture
4,7(3)Évaluer
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky Zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek Postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem Spoeiálně pořízené názorné fotografie
5
Kuře
Collectif d'auteurs
39pages
2 heures de lecture
5,0(1)Évaluer
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky Zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek Postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem Speciálně pořízené názorné fotografie
6
Omáčky
Collectif d'auteurs
5,0(1)Évaluer
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařkyZásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutekPostup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokemSpeciálně pořízené názorné fotografie
7
Pizza
Collectif d'auteurs
39pages
2 heures de lecture
5,0(2)Évaluer
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky Zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek Postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem Speciálně pořízené názorné fotografie
8
Saláty
Collectif d'auteurs
38pages
2 heures de lecture
5,0(1)Évaluer
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky Zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek Postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem Speciálně pořízené názorné fotografie .
9
Slané pochoutky
Collectif d'auteurs
38pages
2 heures de lecture
5,0(1)Évaluer
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky Zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek Postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem Speciálně pořízené názorné fotografie .
10
Sýry
Collectif d'auteurs
40pages
2 heures de lecture
5,0(1)Évaluer
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky Zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek Postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem Speciálně pořízené názorné fotografie .