Bookbot

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana

Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal

Évaluation du livre

4,6(6)Évaluer

Paramètres

Pages
223pages
Temps de lecture
8heures

En savoir plus sur le livre

Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.

Édition

Nous avons un total de du titreZ hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana (1991 ).

Achat du livre

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, Jaromír Trejbal

Langue
Année de publication
1991
product-detail.submit-box.info.binding
(rigide),
État du livre
Bon
Prix
23,49 €

Modes de paiement

4,6
Excellent
6 Évaluations

Il manque plus que ton avis ici.