Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung

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Das Lebensmittelkennzeichnungsrecht ist zentral für den Verbraucherschutz und ermöglicht es Verbrauchern, sich über Produkte und deren Eigenschaften zu informieren. Die Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (LMKV) regelt die Pflichtkennzeichnung von Lebensmitteln. Der Kommentar bietet eine leicht verständliche und praxisnahe Erläuterung der LMKV-Bestimmungen anhand zahlreicher Beispiele. Neben der LMKV werden auch die Los-Kennzeichnungs-Verordnung und Teile der Fertigverpackungsverordnung behandelt. Dieses handliche Werk richtet sich an Praktiker und bietet realistische Empfehlungen zur Umsetzung der Kennzeichnungspflichten. Es berücksichtigt aktuelle Rechtsprechung und Literatur sowie europarechtliche Vorgaben. In der 2. Auflage wurde der Kommentar gründlich überarbeitet und an den neuesten Stand von Gesetzgebung, Rechtsprechung und Literatur angepasst. Berücksichtigt sind unter anderem neun Änderungsverordnungen zur LMKV, zuletzt die vom 10.11.2005, sowie Auszüge der Fertigverpackungsverordnung. Dr. Moritz Hagenmeyer, ein erfahrener Rechtsanwalt in Hamburg, ist ein ausgewiesener Experte im Lebensmittelrecht und bietet wertvolle Einblicke für Industrie, Verbände, Gesundheitsämter, Rechtsanwälte, Richter, Lebensmittelhersteller, Gutachter, Werbeagenturen und Labore.