Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung

Das Lebensmittelkennzeichnungsrecht ist eine der Kernmaterien des Verbraucherschutzes. Es versetzt den Verbraucher in die Lage, sich selbst über die angebotenen Produkte und ihre wesentlichen Eigenschaften zu informieren. Die Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (LMKV) regelt die grundsätzliche Pflichtkennzeichnung der Lebensmittel. Der Kommentar erläutert die einzelnen Bestimmungen der LMKV leicht lesbar und praxisnah anhand vieler Kennzeichnungsbeispiele. Neben der LMKV sind auch die Los-Kennzeichnungs-Verordnung und - auszugsweise - die Fertigverpackungsverordnung kommentiert. Das handliche Werk orientiert sich an den Bedürfnissen des Praktikers und liefert diesem realistische Empfehlungen für die Handhabe der Kennzeichnungspflichten. Umfangreiche aktuelle Rechtsprechung und Literatur sind ebenso berücksichtigt wie europarechtliche Vorgaben. Für die 2. Auflage ist der Kommentar gründlich überarbeitet und auf den neuen Stand von Gesetzgebung, Rechtsprechung und Schrifttum gebracht worden. Berücksichtigt bzw. erstmals kommentiert sind dabei u. a. - neun Änderungsverordnungen zur LMKV, zuletzt die Verordnung vom 10.11.2005 - die Fertigverpackungsverordnung im Auszug. Dr. Moritz Hagenmeyer, Rechtsanwalt in der Kanzlei Krohn, Hamburg, ist durch langjährige Berufspraxis und aufgrund seiner Lehrtätigkeit ausgewiesener Experte auf dem Gebiet des Lebensmittelrechts. Für Industrie, Verbände, Gesundheitsämter, Rechtsanwälte, Richter, Lebensmittelhersteller, Gutachter, Werbeagenturen und Labore.