Épuisé, mais très demandé!
Paramètres
- 143pages
- 6 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Achat du livre
Cukrářská výroba I, Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
- Langue
- Année de publication
- 2013
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.