All inclusive - Fachwissen Tourismus

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Band 1 umfasst die Lernfelder 1, 2 und 4 des Rahmenlehrplans für den Ausbildungsberuf Tourismuskaufmann/-frau sowie wesentliche Inhalte für den Beruf Kaufmann/-frau für Tourismus und Freizeit. Das Fachbuch deckt alle Inhalte der AKA-Prüfungskataloge für die Zwischen- und Abschlussprüfung beider Ausbildungsberufe ab. Die kompetenzorientierten Aufgabenstellungen ermöglichen eine praxisnahe Vertiefung der Inhalte aus den Prüfungskatalogen und Lehrplänen. Das praxisgerechte Beratungstraining orientiert sich an der Customer Journey eines Reisenden und berücksichtigt den kundenorientierten Dialog am Touchpoint Reisebüro. Dabei wird die Erlebnisinszenierung in der Beratungs- und Verkaufsphase thematisiert, einschließlich der rechtlichen Besonderheiten im Hinblick auf Pauschalreisen und verbundene Reiseleistungen. Die angehenden Manager lernen, sich im Beratungsprozess kunden- und verkaufsorientiert zu bewegen, wobei Formulierungshilfen, Fragetechniken und Körpersprache gezielt eingesetzt werden, um eine Win-Win-Situation zu schaffen. In den betriebswirtschaftlich angelegten Lernfeldern werden die Inhalte berufsspezifisch für B2B- und B2C-Kunden dargestellt. Ein separates Kapitel behandelt die rechtlichen Grundlagen des Pauschalreiserechts (Stand 01.01.2018). Das Text- und Datenmaterial sowie die Gesetze entsprechen dem Stand von 2018, während der Tarifvertrag für Reisebüros und Reiseveranstalter vom 01.04.2017 ist.