Gemüsenudeln

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Gemüsenudeln, die neuen Stars auf unseren Tellern, bieten eine gesunde und schmackhafte Möglichkeit, Gemüse in die Ernährung zu integrieren. Mit einem Spiralschneider oder sogar ohne lassen sich bunte, köstliche Gerichte zaubern, die selbst Kinder begeistern. Doch oft enden die Ideen schnell: Was tun, nachdem du Zucchini und Möhren in Nudelform geschnitten hast? Fragen wie: - Wie vermeide ich den puren Gemüsetaste? - Welche leckeren Variationen gibt es? - Kann ich Gemüsenudeln mit herkömmlichen Nudeln kombinieren? - Wie passt das in eine vegane Ernährung? - Wie integriere ich sie in meinen Alltag? finden hier Antworten. Diese Gemüsenudeln sind nicht nur gesund, sondern auch low carb und 100% vegan, was sie zu einer ausgezeichneten Ergänzung der klassischen veganen Küche macht. Die Rezepte in diesem Buch bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten, die Vorteile von Gemüsenudeln zu entdecken. Optimalerweise nutzt du einen Spiralschneider, um die Zubereitung zu erleichtern, aber auch mit einem Messer kannst du die Gemüsenudeln ausprobieren, ohne zusätzliche Kosten. Wenn dir die Rezepte zusagen, lohnt sich später die Anschaffung eines Spiralschneiders. Entdecke die Vielfalt und den neuen Trend der Gemüsenudeln!