Forever young

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Mit der Stoffwechselkur abnehmen, ohne Hunger und Jojo-Effekt! Eine eiweißreiche Ernährung fördert besseren Muskelaufbau für Sportler, mehr Konzentration im Büro und eine stabilere Stimmung. Unser Steinzeitstoffwechsel ist auf hohe Eiweißzufuhr eingestellt, während Kohlenhydrate zu Hunger und Übergewicht führen. Zucker, der viermal so stark abhängig macht wie Kokain, verstärkt das Problem. Übergewichtige sind oft in einer Stoffwechselfalle gefangen, da das Belohnungszentrum im Gehirn nach Zucker verlangt, um kurzfristige Zufriedenheit zu erreichen. Dies führt zu Übergewicht, hohen Blutfettwerten und Diabetes. Eiweiß kann helfen, aus dieser Falle auszubrechen. Es steuert die Biochemie von Zufriedenheit, Stimmung und Antriebskraft, während es gleichzeitig sättigt und das Hungergefühl reguliert. Mit einer eiweiß- und vitalstoffreichen Ernährung kann man leicht abnehmen und gleichzeitig leistungsfähig bleiben. Sportler erfahren, wie viel und welches Eiweiß für optimalen Muskelaufbau notwendig ist; 50 % des Trainingserfolgs hängen von der Ernährung ab. Eiweiß-Timing ist entscheidend für den Trainingserfolg. Prof. Bob Wolfe erklärt, wie Eiweiß anabol auf den Muskelaufbau wirkt. Weitere Themen umfassen den strategischen Einsatz von Eiweiß zur Unterstützung des Immunsystems sowie Tipps und Rezepte für Eiweißprodukte.