Exactement cet exemplaire ira dans le panier
En savoir plus sur le livre
Učebnice je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť učebního oboru Kuchařské práce. Učební text podává ucelený přehled o základních surovinách potřebných pro přípravu jídel a nápojů. Je členěn v souladu s platnými učebními osnovami a poskytuje základní vědomosti z nauky o výživě. Podává základní informace o složení potravin a…
Achat du livre
Potraviny a výživa : učebnice pro odborná učiliště : obor Kuchařské práce, Marie Šebelová
- Langue
- Année de publication
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 6,61 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .