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Veganomicon

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Das weltweit erfolgreichste und mehrfach ausgezeichnete, vegane Kochbuch gibt es endlich auch in deutscher Sprache. Dieser ausführliche Meisterleitfaden beinhaltet über 250 großartige Rezepte und soll zeigen, dass veganes Essen abwechslungsreich, einfach und lecker ist. Isa und Terry bezeichnen es als Allzweck-Kochbuch , denn man findet darin alles, was das Herz begehrt: nahrhafte Suppen, leckere Vorspeisen, köstliche Salate, üppige Pastas, herzhafte Eintöpfe, grandiose Hauptspeisen und eine Vielzahl von Nachspeisen. Viele Rezepte gibt es für tägliche Mahlzeiten, aber auch Extravagantes findet man darin. Nebenbei geben die beiden Vegan-Köchinnen viele Informationen über Zutaten, Kochutensilien, Fachbegriffe, usw. und Hunderte von Tipps, die das Kochleben vereinfachen!

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Veganomicon, Isa Chandra Moskowitz

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2014
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