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- 496pages
- 18 heures de lecture
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Fortnum & Mason Food & Drink Awards Food Book of the Year 2015. The Third Plate will revolutionise the way we eat. It charts a bright path forward for eaters and chefs alike, daring everyone to imagine a future for food that is as sustainable as it is delicious.
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The Third Plate, Dan Barber
- Langue
- Année de publication
- 2016
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- (souple)
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- Titre
- The Third Plate
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Dan Barber
- Éditeur
- Little, Brown Book Group
- Publié
- 2016
- Format
- souple
- Pages
- 496
- ISBN10
- 0349141703
- ISBN13
- 9780349141701
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Santé & Médecine, Science et Mathématiques, Arts culinaires & Gastronomie, Science, Santé, Thématique écologique, Nourriture, Écologie, Durabilité
- Évaluation
- 4,25 sur 5
- Description
- Fortnum & Mason Food & Drink Awards Food Book of the Year 2015. The Third Plate will revolutionise the way we eat. It charts a bright path forward for eaters and chefs alike, daring everyone to imagine a future for food that is as sustainable as it is delicious.