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Grundlagen der Ernährungskrankheiten

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Vorlesungsmitschrift aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Landeshotelfachschule Kaiserhof Meran, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Ausarbeitung behandelt unter anderem Allergien und Intoleranzen, Krebsernahrung und Stoffwechselstorungen. Von der Krebsentstehung uber Stoffwechselstorungen zu Lebensmittelintoleranzen: Ernahrungskrankheiten werden hier einfach und ubersichtlich fur Einsteiger erklart."

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Grundlagen der Ernährungskrankheiten, David Plattner

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2016
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