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Unser Lehrbuch für Auszubildende zum Bäcker/-in umfasst 512 durchgehend farbige Seiten mit vielen Abbildungen. Es werden alle 13 Lernfelder der Ausbildung behandelt. Ergänzt wird das Lehrbuch durch die Medialinks.
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Lernfelder der Bäckerei - Produktion, Claus Schünemann
- Langue
- Année de publication
- 2011
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- (rigide)
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- Sous-titre
- Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker, zur Bäckerin
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Claus Schünemann
- Éditeur
- Gildebuchverlag GmbH
- Publié
- 2011
- Format
- rigide
- Pages
- 518
- ISBN10
- 3773401655
- ISBN13
- 9783773401656
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Sciences sociales, Pédagogie
- Description
- Unser Lehrbuch für Auszubildende zum Bäcker/-in umfasst 512 durchgehend farbige Seiten mit vielen Abbildungen. Es werden alle 13 Lernfelder der Ausbildung behandelt. Ergänzt wird das Lehrbuch durch die Medialinks.