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Inhaltsverzeichnis1. Vitamine — eine Einführung.2. Wasserlösliche Vitamine.2.1 B-Vitamine.2.2 Ascorbinsäure (Vitamin C).3. Fettlösliche Vitamine.3.1 Vitamin A.3.2 Vitamin D.3.3 Vitamin E.3.4 Vitamin K.4. Risikogruppen der Bevölkerung.5. Vitamine als Medikamente.
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Vitamine, Karl-Heinz Bässler
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- 1989
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- (souple)
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