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Institut für Kartoffelforschung Gross Lüsewitz
Collectif d'auteurs
4,55 €
Dernier exemplaire
utb.: Agro-Food Studies
Ulrich Ermann
17,49 €
Dernier exemplaire
Ultra-Processed People
Chris van Tulleken
Épuisé
4,4
Ostravské pivovarnictví aneb Jak Ostrava k pivu přišla
Boleslav Navrátil
Épuisé
5,0
Gefährlich lecker
Chris van Tulleken
Épuisé
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Ultrazpracovaní lidé
Chris van Tulleken
Épuisé
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Vysoko spracovaní ľudia
Chris van Tulleken
Épuisé
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Fat Chance
Robert H. Lustig
Épuisé
4,3
První severočeský akcijní pivovar v Bohušovicích
Jan Grisa
Épuisé
5,0
Kniha o čokoládě
Dagmar Broncová
Épuisé
4,5
Mit Vorsicht zu genießen
Annette Sabersky
Épuisé
4,5
Die bittere Wahrheit über Zucker
Robert H. Lustig
Épuisé
4,3
Laboratory Methods in Food and Dairy Microbiology
W. F. Harrigan
Épuisé
Food and Bio Process Engineering
Heinz-Gerhard Kessler
Épuisé
Technologie čokolády a cukrovinek
Jana Čopíková
Épuisé
Technologie: Potravinář - 1. ročník SPŠ
Libuše Alterová
Épuisé
Život je sladký
Jitka Janečková
Épuisé
Aktivní látky mikrořas ve výživě
Jiří Kopecký
Épuisé
Potravinářské zbožíznalství
Jana Dostálová
Épuisé
4,0
Historie pekárenství v Českých zemích
Dagmar Broncová
Épuisé
Obecná potravinářská technologie
Jaroslav Čepička
Épuisé
František Egerle a české cukrovarnictví
Radim Dušek
Épuisé
4,0
Historie mlékárenství v Čechách a na Moravě
Collectif d'auteurs
Épuisé
Barón Karl Kuffner de Dioszegh a diószegský cukrovar
Collectif d'auteurs
Épuisé
4,0
190 let TTD
Daniel Froněk
Épuisé
Řepný pektin
Petr Pavlas
Épuisé
Senzorická analýza potravin I.
Jan Hrabě
Épuisé
4,0
Pivandr Jihomoravským krajem
Materna Kryštof
Épuisé
Technologie masného průmyslu
Collectif d'auteurs
Épuisé
Zulassung von Betrieben. Praxisleitfaden
Karsten Giffey
Épuisé
Mediation in der Zukunft. Fallbeispiele zur Konfliktlösung für die Lebensmittelwirtschaft
Monika Juliane Hebeisen
Épuisé
Ako nasýtiť planétu: Dejiny a budúcnosť jedla
Vaclav Smil
Épuisé
Senzorická analýza potravin II.
Jan Hrabě
Épuisé
4,0
Cukrovarnictví, cukrovary a cukrovarníci
Hynek Stříteský
Épuisé
Pekařská technologie V.
Collectif d'auteurs
Épuisé
Receptář oboru potravinářského a chemického
Rudolf Novák
Épuisé
Priemyselná výroba bravčového mäsa
Collectif d'auteurs
Épuisé
Průmyslová výroba jatečných prasat
František Plocek
Épuisé
Skryté nebezpečí zdravých potravin
Steven R. Gundry
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Chemie a fysika mléka a mléčných výrobků
A. S. Zajkovskij
Épuisé
Scienza e cultura dell'alimentazione
A. Machado
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Základy technologie masné výroby
Josef Šťálík
Épuisé
Technologie masného průmyslu I. díl
Collectif d'auteurs
Épuisé
Technologie masné výroby I
A G Konnikov
Épuisé
Hygiena a sanitace v masném průmyslu
Collectif d'auteurs
Épuisé
Soubor receptur na úpravu jehněčího masa
Collectif d'auteurs
Épuisé
Cukier i Skrobia. Cukr a škrob
Collectif d'auteurs
Épuisé
Laboratorní kontrola cukrovarnické výroby Dil A: Základní rozbory
Collectif d'auteurs
Épuisé