Das Pflegestärkungsgesetz I. Kommentar; Auswirkungen der neuen Gesetzeslage für die Pflege
Christian Schieder
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BEHR'S Kommentar zum Lebensmittelrecht. Kommentar zum LFGB und zu weiteren lebensmittel-, bedarfsgegenstände- und futtermittelrechtlichen Vorschriften
Prof. Dr. Gerhard DanneckerSpeisepilze in der Lebensmittelindustrie. Ein Handbuch für Anbau, Verarbeitung, Handel, Gastronomie und Behörden
Harry AnderssonMeister im Gastgewerbe. Wirtschaftsbezogene Qualifikationen für Meister und Fachwirte im Gastgewerbe
Kurt WolfSchädlingsbekämpfung. Basiswissen zur sach- und fachgerechten Schädlingsprophylaxe und -bekämpfung in Betrieben der Lebensmittelindustrie
Thomas F. VoigtLeitsätze 2017. Erarbeitet und beschlossen von der Deutschen Lebensmittelbuchkommission beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Dr. Birgit RehlenderIFS Food Version 7 - Häufige Fragen beantwortet. Die wichtigsten Erfahrungen aus Audits und Umsetzung
Melanie BremeckerBehr's Jahrbuch 2024 Gesundheit und Pflege. Behr's Jahrbuch; Themen - Trends - Termine
Collectif d'auteursStandards, Labels und Gütesiegel für die Lebensmittelbranche. Vorteile, Anforderungen und Zertifizierungen auf einen Blick
Kerstin BartschBehr's Jahrbuch 2024 Gemeinschaftsgastronomie. Behr's Jahrbuch; Themen - Trends - Termine
Collectif d'auteursBedeutung des Entlass- und Überleitungsmanagements der Kliniken für Pflegeeinrichtungen. Schnittstellen gemeinsam optimieren - Versorgungslücken vermeiden - Synergien nutzen
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Susanne LusiardiBeanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln. Auswertung der Jahresberichte der Überwachungsbehörden 2019
Heiko KlagesInfektionsprävention im Gesundheitswesen. Erregerübersicht mit Schutz- und Desinfektionsmaßnahmen
Torsten G. LoofZulassung von Betrieben. Praxisleitfaden; Die EU-Zulassung bekommen und aufrechterhalten
Wolfgang KulowExpertenstandards sicher anwenden - Band 1. Dekubitus-, Sturzprophylaxe, Entlassungsmanagement, Harnkontinenz fördern
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